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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Herdade da Ajuda Nova
Valle de la fuente de la Reserva Roja
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Total:
| Productor | Herdade da Ajuda Nova | |
| Cosecha | 2020 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Alentejo | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 14% | |
| Castas | Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon | |
| Acompañamientos | Perfeito para acompanhar pratos de cozinha requintada e mais forte, ou mesmo deliciar-se com queijos de pasta mole. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Reseñas y premios:
16 puntos Revista de Vinos.
Color rubí con matices parduzcos, aromas bien desarrollados donde destacan las notas balsámicas, con algunos toques de pedernal, hinojo y chocolate negro.
Elaboración del vino:
La vendimia se realiza de noche para preservar la integridad física y aromática de las uvas. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de una crianza en barricas de roble francés y americano durante al menos 12 meses.
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