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AJN
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| Productor | AJN | |
| Cosecha | 2017 | |
| Tipo | Vinho tinto | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 14°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 15% | |
| Castas | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz | |
| Acompañamientos | Ideal para acompanhar pratos de carne e queijos |
Ubicado en la orilla derecha del río Torto, afluente del río Douro, entre Pinhão y Ervedosa do Douro, Fifth Dona Doroteia es una propiedad de 3 hectáreas, 25 de los cuales están ocupados por viejos viñedos y el descanso por viñedos y olivos. . Actualmente, Adega Quinta Dona Doroteia tiene un área de 1200 metros cuadrados de almacenamiento y almacenamiento de vinos, con una capacidad de 250,000 litros (333,000 botellas) de vino, distribuida en vinos de Porto y vinos DuRo. En los últimos años, se han adquirido varias otras propiedades en el área demarcada del Douro que han permitido aumentar la producción de vinos embotellados: Quinta Vale do Malhô, Quinta Das testigos, Quinta da Corceira y Quinta do Reboredo, cubriendo un total Área de producción de 100 hectáreas.
La fermentación realizada en el aceite de oliva, según la tradición.
Saboreo: Con un color de granada intenso, tiene un perfil vigoroso y sedoso con frutas rojas bien definidas envueltas en taninos finos.
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