Vale D. Maria VVV Valleys Tinto

Vale Dona Maria VVV Valleys es un vino tinto de la región de Douro con una estructura austera e imponente y aromas vigorosos. Lleno de aromas de frutas negras maduras, es un vino tinto de taninos poderosos y complejos, notas de excelente madera, carácter seco y mineral y con una ascensora impresionante.

Vinificación:
Vale Dona Maria VVV Valleys es un vino tinto, producido a partir de los viejos viñedos de la mezcla de campo, de los tres valles que rodean la propiedad de Quinta Vale Dona Maria, en la región de Douro. Después de una larga maceración de 12 días en el frío, el vino se fermentó en tanques de acero inoxidable, la temperatura controló otros 26 días. El vino permaneció en nuevos barriles de roble francés durante 18 meses y 12 meses de maduración en la botella.

Castas:
Viejos viejos de Field Touriga Franca, Touriga Nacional, Paint Roriz, Red Dog, Francisca Ink, Black Malvasia, Francisca Ink.

Notas de prueba:
Vale Dona Maria VVV Valleys es un vino tinto complejo y vigoroso de la región de Douro, producido a partir de viñedos viejos de los tres valles que rodean el quinto Vale Dona Maria. Está dominado por taninos duros e imponentes, una gran sensación de profundidad, deliciosas notas balsámicas, una estructura seca y una mineralidad extraordinaria.