Vallado Alicante Bouschet Red

De color violeta opaco, posee un aroma muy concentrado y complejo, dominado por frutos negros maduros (ciruela) con un toque terroso. En boca presenta un excelente volumen, es muy untuoso y redondo. Su final es muy fresco y prolongado, con sabor a frutos negros.

Elaboración del vino:
Uvas procedentes de Quinta do Orgal, con certificación de vinificación ecológica. Las uvas se despalillaron y vinificaron en depósitos de acero inoxidable de 10 toneladas con temperatura controlada y remontaje programado. Tras la fermentación maloláctica, el vino se trasladó a barricas de roble francés usadas de 225 litros, donde reposó durante aproximadamente 16 meses.

Reseñas y premios:
90 puntos según la revista Wine Magazine;
17,5 puntos Vino Grandes Escolhas.