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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta do Vallado
Vallado Alicante Bouschet Red
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| Productor | Quinta do Vallado | |
| Cosecha | 2021 | |
| Tipo | Vinho tinto | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 14.5% | |
| Castas | Alicante Bouschet | |
| Acompañamientos | Acompanha na perfeição carnes brancas, carnes vermelhas e massas |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
De color violeta opaco, posee un aroma muy concentrado y complejo, dominado por frutos negros maduros (ciruela) con un toque terroso. En boca presenta un excelente volumen, es muy untuoso y redondo. Su final es muy fresco y prolongado, con sabor a frutos negros.
Elaboración del vino:
Uvas procedentes de Quinta do Orgal, con certificación de vinificación ecológica. Las uvas se despalillaron y vinificaron en depósitos de acero inoxidable de 10 toneladas con temperatura controlada y remontaje programado. Tras la fermentación maloláctica, el vino se trasladó a barricas de roble francés usadas de 225 litros, donde reposó durante aproximadamente 16 meses.
Reseñas y premios:
90 puntos según la revista Wine Magazine;
17,5 puntos Vino Grandes Escolhas.
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