Quinta do Vallado
Vallado Prima Branco
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Produtor: Quinta do Vallado
Cosecha**: 2023
Tipo: Vinho branco
Región: Douro
País de origen: Portugal
Servir a: 8°C - 10°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 12.5%
Castas: Moscatel Galego Branco
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Acompanha na perfeirção carnes brancas, mariscos e peixes
Quinta do Vallado - El primo difiere de los muscaters clásicos al estar secos. Este vino proviene de dos viñedos: el 50% de un viejo viñedo de Moscatel durante 30 años y el 50% de un viñedo de plantas a mediados de la década de 1990. Las uvas se vinificaron en el sistema de boquilla abierta. La fermentación duró aproximadamente 1 mes con una temperatura controlada entre 14º y 16º C. El vino internado durante 3 meses en cubiertas de acero inoxidable.
Notas de prueba:Aromas muy sutiles con sabor floral a rosas y menta. En la boca es delicado, con predominio de sabores florales y de acabado fresco.
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