Quinta do Vallado

Vallado rosé

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Produtor: Quinta do Vallado

Cosecha: 2023

Tipo: Vinho rosé

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 8°C - 10°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 12.5%

Castas: Touriga Nacional

Acompañamientos: Ideal para aperitivos ou para acompanhar pratos de peixes ou mariscos

Descripción

Vinificación: Las uvas, de diferentes cuotas principalmente de Touriga Nacional, se vincularon en el sistema de boquilla abierta. La fermentación duró aproximadamente 1 mes con temperatura controlada entre 14º y 16ºC.
Pasantía: 3 meses en cubiertas de acero inoxidable.
Fecha de embotellado: diciembre de 2022

Notas de prueba: Aroma floral y frutas salvajes, características de Touriga Nacional. Fabor de frutas rojas con un final muy fresco.

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Vallado rosé

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