Quinta do Vallado
Vallado Rosé
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Produtor: Quinta do Vallado
Cosecha**: 2023
Tipo: Vinho rosé
Región: Douro
País de origen: Portugal
Servir a: 8°C - 10°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 12.5%
Castas: Touriga Nacional
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Ideal para aperitivos ou para acompanhar pratos de peixes ou mariscos
Vinificación: Las uvas, de diferentes cuotas principalmente de Touriga Nacional, se vincularon en el sistema de boquilla abierta. La fermentación duró aproximadamente 1 mes con temperatura controlada entre 14º y 16ºC.
Pasantía: 3 meses en cubiertas de acero inoxidable.
Fecha de embotellado: diciembre de 2022
Notas de prueba: Aroma floral y frutas salvajes, características de Touriga Nacional. Fabor de frutas rojas con un final muy fresco.
