Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta do Vallado
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| Productor | Quinta do Vallado | |
| Cosecha | 2020 | |
| Tipo | Vinho tinto | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 14% | |
| Castas | Tinta Roriz | |
| Acompañamientos | Acompanha na perfeição carnes brancas, carnes vermelhas e massas |
Muy concentrado, con notas balsámicas y aromas de frutos rojos maduros. De gran cuerpo, intenso y jugoso, con sabores a frutos rojos. Taninos redondos y firmes con un final potente y exótico.
Elaboración del vino:
Las uvas se vinificaron en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada y remontados programados. El vino fermentó de forma maloláctica en sus depósitos originales de acero inoxidable y posteriormente se trasladó a barricas de roble, donde envejeció durante 16 meses. El 45% se envejeció en roble americano nuevo y el resto en roble francés.
Reseñas y premios:
92 puntos Robert Parker;
91 puntos Revista de vinos;
18 puntos Vino Grandes Escolhas.
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