Quinta do Vallado
Vallado Touriga Nacional Tinto
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Produtor: Quinta do Vallado
Cosecha**: 2018
Tipo: Tinto
Región: Douro
País de origen: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 13.5%
Castas: Touriga Nacional
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Muy concentrado, con notas balsámicas de roble, aromas de frutas rojas y violetas. Dulces, redondos, maduros y sedosos, taninos muy equilibrados, con un final largo y fresco.
Vinificación:
Las uvas se vincularon en la nueva bodega de acero inoxidable con temperatura controlada, cada una con una capacidad máxima de 4 toneladas de uvas, con reensamblaje manual. El vino fue sometido a malommentación en las depósitos de acero inoxidable de almacenamiento original y luego se transfirió a 225 l de barriles de roble francés donde permaneció 16 meses.
Crítica y premios:
. 93 puntos Robert Parker;
. 17.5 puntos Vino Opciones grandes;
. 17 puntos Magazine Wines;
. Bronze International Wine Challenge 2013 (otras cosechas);
. Medalla de plata Internacional del Vino del Vino 2013 (otras cosechas).
