Quinta do Vallado
Vallada Ink Roriz Tinto
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Produtor: Quinta do Vallado
Cosecha**: 2021
Tipo: Vinho tinto
Región: Douro
País de origen: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 13%
Castas: Old Wines
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Acompanha na perfeição carnes brancas, carnes vermelhas e massas
Muy concentrado, con notas balsámicas y aromas de frutas rojas maduras. Grande, audaz y jugoso, con sabores a las frutas rojas. Taninos redondos y firmes con un final poderoso y exótico.
Vinificación:
Las uvas se vincularon en depósitos de acero inoxidable de temperatura controlada con reensamblaje programado. El vino se ha sometido a malogestión en sus tanques originales de almacenamiento de acero inoxidable y luego fue transferido a barriles de roble donde internó durante 16 meses. 45% en el nuevo roble americano y el resto en el roble francés.
Crítica y premios:
. 92 puntos Robert Parker;
. 91 puntos Magazine Wines;
. 18 grandes opciones de puntos de vino.
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