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Quinta Da Devesa
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| Productor | Quinta Da Devesa | |
| Cosecha | 2021 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 14°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 14% | |
| Castas | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca | |
| Acompañamientos | Acompanha bem carnes vermelhas grelhadas e queijos curados. |
Tiene un color intenso, rubí cerrado. Aroma fresco, afrutado, bien estructurado y ofrece concentración. Revela notas de cassis triturada, moras trituradas y pequeñas notas de arándanos, asociadas con pequeñas notas de flores, aceitunas negras, regaliz, cacao y notas de caramelización. En la boca es afrutado, jugoso y equilibrado. Buena acidez y ligeramente suave y precisa. Sabor negro de toronja, moras suculentas y pequeñas notas de cassis triturado mezclados con frutas rojas, arándanos y notas discretas de flores, roble, tabaco y especias. Los taninos son estructurados y firmes.
Vinificación:
Selección cuidadosa de uvas manuales. Fermentación en tinas de acero inoxidable con maceración y reensamblaje programado a una temperatura de 25ºC entre 6 y 8 días.
Crítica y premios:
. 16.5 puntos Vino Opciones grandes;
. 16 puntos Magazine Wines.
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