Herminio Miguel Abrantes

Valle Do Nídeo Branco

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Produtor: Herminio Miguel Abrantes

Cosecha**: 2018

Tipo: Branco

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 8°C - 10°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 13%

Castas: Côdega de Larinho, Rabigato

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Ideal para acompanhar todos os pratos de peixe, marisco e alguns pratos de carne mais leves.

Descripción

Vinificación:
Vendimiado en cajas de plástico de 22 kg. Prensado y decantado del mosto a 8ºC. Fermentación a 15ºC para preservar todo el potencial aromático de la uva. No hay envejecimiento de la madera.

Resultados de la prueba:
color cítrico. Aromas frescos de frutas exóticas maduras, flores blancas y pera. Buena mineralidad al final.

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Valle Do Nídeo Branco
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