Herminio Miguel Abrantes
Valle Do Nídeo Branco
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Produtor: Herminio Miguel Abrantes
Cosecha**: 2018
Tipo: Branco
Región: Douro
País de origen: Portugal
Servir a: 8°C - 10°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 13%
Castas: Côdega de Larinho, Rabigato
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Ideal para acompanhar todos os pratos de peixe, marisco e alguns pratos de carne mais leves.
Vinificación:
Vendimiado en cajas de plástico de 22 kg. Prensado y decantado del mosto a 8ºC. Fermentación a 15ºC para preservar todo el potencial aromático de la uva. No hay envejecimiento de la madera.
Resultados de la prueba:
color cítrico. Aromas frescos de frutas exóticas maduras, flores blancas y pera. Buena mineralidad al final.
