Valle Pradinhos

Valle Pradinhos Reserva Blanco

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Productor Valle Pradinhos
Cosecha 2022
Tipo Branco
Región Trás-os-Montes
País de origen Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alcohol 13.8%
Castas Riesling, Malvasia Fina
Acompañamientos Acompanha na perfeição pratos de peixe ou saladas.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Valle Pradinhos Reserva Blanco
Valle Pradinhos Reserva Blanco
Valle Pradinhos Reserva Blanco
Descripción

Reseñas y premios:
17 puntos Vino Grandes Escolhas.

Color citrino brillante. Aroma muy elegante, que combina intensidad y complejidad. Destacan los aromas florales (pétalos de rosa) y tropicales (piña, mango), seguidos de aromas cítricos (limón y pomelo). Ligeras notas minerales aportan delicadeza al conjunto. En boca es seco. Entrada cremosa con una acidez fina y equilibrada que le confiere una excelente frescura. Buena sensación en boca. Final persistente. Perfil muy gastronómico.

Elaboración del vino:
Cosecha manual por variedad de uva. Selección manual de racimos. Estrujado ligero de las bayas seguido de un prensado suave. Maceración con los hollejos exclusivamente para la variedad Riesling. Clarificación estática, fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable seguida de crianza sobre lías finas hasta finales de marzo. Ensamblaje. Filtración ligera antes del embotellado.

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