Valle Pradinhos Reserva Branco

Color citrino brillante. Aroma muy elegante, combinando intensidad y complejidad. Aromas florales (pétalos rosados) y tropicales (piña, mango) seguidos de las frutas cítricas (limón y pomelo). Las notas minerales ligeras dan delicadeza al set. Ataque cremoso con una acidez fina y equilibrada que le da al vino una excelente frescura. Buen aroma a la boca. Final persistente. Perfil muy gastronómico.

Vinificación:
Vintage manual por casta. Elija el manual de curl. El trituración ligera de las bayas seguida de una presión suave. Maceración pelicular exclusivamente en la casta Riesling. Aclaración estática, fermentación con temperatura controlada en la bañera de acero inoxidable seguido de una pasantía sobre los cortes delgados hasta finales de marzo. Filtración ligera antes del atasco de tráfico.