Valle Pradinhos
Valle Pradinhos Rosé
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Produtor: Valle Pradinhos
Cosecha**: 2022
Tipo: Rosé
Región: Trás-os-Montes
País de origen: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 12.6%
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Acompanha na perfeição pratos de peixe ou saladas.
Vinificación: Vintage manual por casta. Elija el manual de curl. Total asco seguido de un ligero aplastamiento de bayas. Maceración pelicular de frío de la casta nacional de Touriga. Aclaración estática. Fermentación en una bañera de acero inoxidable bajo, seguida de una pasantía sobre los cortes delgados hasta finales de enero.
Color: Salmón de luz brillante.
Aroma: Joven, con buena intensidad. Frutas rojas silvestres muy frescas, frutas de árboles bultos y notas florales que se destacan. Matices minerales.
Paladar: Ataque seco, muy suave y cremoso. Tiene una acidez crujiente y un final persistente y muy elegante donde se destacan las frutas rojas frescas.
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