Valle Pradinhos

Valle Pradinhos The Lost Corner Blanco

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Productor Valle Pradinhos
Cosecha 2020
Tipo Branco
Región Trás-os-Montes
País de origen Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alcohol 14%
Castas Riesling, Verdelho, Códega do Larinho
Acompañamientos Acompanha na perfeição pratos de Peixe e Marisco.
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Valle Pradinhos The Lost Corner Blanco
Descripción

Color de paja. Aroma fino, intenso, complejo y profundo. Lo más destacado son las alperces, las flores amarillas, las hierbas aromáticas, las especias y los aromas minerales. Ataque cremoso, acidez delgada, precisa y muy equilibrada que ensalza los aromas en la boca. Textura extraña. Muy larga final.

Vintage manual. Rigurosa selección manual de rizos. Asco total, seguido de maceración previa a la fermentación. Presionamiento suave. Decantación estática. Fermentación en barriles de roble y pasantías posteriores durante el total de dreaks durante 20 meses. Vino no filtrado o estabilizado. Puede crear depósito.

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