Valle Pradinhos Touriga Nacional Tinto

De color rojo intenso con reflejos violetas. Aroma intenso que despliega notas frutales, florales y especiadas, con un ligero toque mentolado que le aporta ligereza aromática. En boca, se muestra muy elegante, evolucionando hacia un vino de excelente volumen y sólida estructura, compuesto por taninos frescos y de textura fina. Un vino cautivador que culmina en un equilibrio perfecto, con agradables sensaciones de frescura y gran persistencia.

Elaboración del vino:
Cosecha manual. Selección manual rigurosa de los racimos. Despalillado completo, seguido de maceración prefermentativa. Fermentación con control moderado de temperatura y remontados manuales diarios suaves. Larga maceración postfermentativa. Crianza en barricas nuevas de roble de 500 litros durante 16 meses. Vino sin filtrar ni estabilizar. Puede desarrollar sedimentos.