Ventozelo Dry Gin 50cl

Ventozelo Gin es un verdadero viaje a la naturaleza en Quinta de Ventozelo. Es el resultado de un proyecto de investigación con el Instituto de Ciencias Biomédicas Abel Salazar y de la asociación con Cantinho das Aroticos, que nos ayudó a reconocer los increíbles aromas de la Quinta y almacenarlos en cada botella. La mezcla botánica final fue macerada en alcohol vínico, obtenido por destilación de vinos de Quinta de Ventozelo. Botánica: enebro, tomillo limón, tomillo bonito pálido, lavanda, púrpura perpetuo, cilantro, menta. A los aromas característicos del bosque, el jardín y la huerta, se suma el aroma vínico del aguardiente de vino que compone esta Ginebra, que recorre toda la carrera, dando suavidad y persistencia. Un gran maridaje de notas frescas y cítricas de piel de limón, menta, hojas de cilantro y tomillo limón, con aromas de maderas, enebro, lavanda, hermoso tomillo y púrpura perpetuo. La mezcla botánica final fue macerada en alcohol vínico, obtenido por destilación de vinos de Quinta de Ventozelo.