Vicentino
Vicentino blanco
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Produtor: Vicentino
Cosecha**: 2021
Tipo: Tinto
Región: Alentejo
País de origen: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 13.5%
Castas: Syrah, Bernardo Cabral
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Para acompanhar pato e carnes vermelhas.
Crítica y premios:
. 15.5 puntos Magazine Wines;
. 15.5 puntos Vino Opciones grandes.
El aroma intenso con frutas rojas maduras se complementa con los taninos de la boca ablandados por la barricada y la acidez de la brisa del Atlántico fresco mantenida. Su prueba es el sabor lleno de un elegante vino redondo y una notable persistencia aromática.
Vinificación:
Cada variedad fermentó por separado durante 10 días a 26 ° C, seguido de un período prolongado de inmersión en contacto con la película. Pasantía parcial en barriles de roble francés durante 8 meses.
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