Vieira de Sousa Tinta Francisca

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Viñedos: Este vino Douro se produce con uvas de un solo viñedo en Quinta do Roncão al lado del río Duero. Esto llegó a una cuota baja se convirtió en la primavera, lo que lo hace perfecto para una cosecha temprana y dedicada a esta casta.

La tinta Francisca: La pintura Francisca es una casta muy presente en los viejos viñedos de Douro, que ha caído en "olvidar" con las nuevas plantaciones. La elección de plantar esta casta en los nuevos viñedos del Roncão derivado del deseo de experimentar vinos con castas de drogo antiguas. Ha sido una experiencia fascinante descubrir el potencial de esta casta, crear un vino con un estilo diferente al habitual, una estructura mediana, aromáticamente muy atractiva, elegante pero gran intensidad. 

Vinificación: El año 2020 fue fantástico para la producción de este vino en el Douro. Este fue el primer año en el que embotellamos esta casta. Para hacer un vino diferente, con una casta Duero tradicional, elegimos hacer una fermentación separada con poca intervención. A su vez, se almacenó en cubiertas de acero inoxidable y se embotelló para 2021.