Herdade do Rocim

Vinha da Micaela Tinto Caixa de Madeira 1 Garrafa

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Productor Herdade do Rocim
Cosecha 2018
Tipo Tinto
Región Alentejo
País de origen Portugal
Servir a 14°C - 18°C
Volumen 75cl
Alcohol 14%
Castas Moreto, Alicante Bouschet, Trincadeira, Tinta Grossa
Acompañamientos Acompanha na perfeição carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça (perdiz, javali), cabrito assado no forno ou queijos curados.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Vinha da Micaela Tinto Caixa de Madeira 1 Garrafa
Descripción
O Vinha da Micaela Tinto 2018 é um vinho tinto português de topo produzido pela Herdade do Rocim na região do Alentejo. Proveniente de vinhas velhas, esta colheita procura recriar o estilo autêntico e clássico dos grandes vinhos tintos alentejanos de antigamente.
Produtor e origem. A Herdade do Rocim elabora este vinho a partir de uma parcela histórica situada entre a Vidigueira e Cuba.

 

Vinificação e estágio. O vinho beneficia de um estágio singular de 6 meses em ânfora de barro (talha) com contacto pelicular, seguido de 24 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros. Repousa ainda mais 6 meses em garrafa antes de entrar no mercado.

  • Cor e aroma. De acordo com as notas de prova da Revista ADEGA, o vinho exibe uma cor rubi profunda e um aroma complexo que combina frutos vermelhos e pretos maduros, notas florais, ervas frescas e toques terrosos.
  • Boca. Na boca seduz pelo equilíbrio entre uma acidez vibrante, boa mineralidade e taninos sedosos de grande elegância. O final é longo e persistente com subtis nuances de tabaco e especiarias doces.

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