Carmo

Viñedo de brezo blanco

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Produtor: Carmo

Cosecha: 2020

Tipo: Branco

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 8°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 12.5%

Castas: Rabigato, Viosinho, Galego

Acompañamientos: Acompanha bem peixes gordos como atum ou salmão com espargos verdes crocantes e cavala ligeiramente fumada.

Descripción

Vinificación:
Despalillado, prensado suave y fermentación a 12-14 °C.

Resultados de la prueba:
Aroma afrutado pero muy complejo y mineral cítrico. Muy fresco en boca, con buena acidez, volumen moderado.

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Viñedo de brezo blanco