Carmo

Viña da Urze Tinto

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Total:

	Productor	Carmo
	Cosecha	2023
	Tipo	Tinto
	Región	Douro
	País de origen	Portugal
	Servir a	16°C - 18°C
	Volumen	75cl
	Alcohol	13.5%
	Castas	Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
	Acompañamientos	É melhor acompanhado de queijo, carne e a maioria dos alimentos mediterrâneos.

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Descripción

Vinificación:
Despalillado, estrujado suave y choque térmico seguido de un período de maceración, prefermentación en un lagar frío durante unas 12 a 24 horas. A continuación, el vino se trasiega a depósitos de fermentación para una maceración lenta durante 8 días a 22 °C.

Resultados de la prueba:
Aromas a moras y cerezas negras. Equilibrado y agradable de beber.