Carmo
Vinha da Urze Tinto
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Produtor: Carmo
Cosecha**: 2023
Tipo: Tinto
Región: Douro
País de origen: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 13.5%
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: É melhor acompanhado de queijo, carne e a maioria dos alimentos mediterrâneos.
Vinificación:
Despalillado, estrujado suave y choque térmico seguido de un período de maceración, prefermentación en un lagar frío durante unas 12 a 24 horas. A continuación, el vino se trasiega a depósitos de fermentación para una maceración lenta durante 8 días a 22 °C.
Resultados de la prueba:
Aromas a moras y cerezas negras. Equilibrado y agradable de beber.
