Ervideira

Viña D'Ervideira Blanco

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Productor Ervideira
Cosecha 2023
Tipo Branco
Región Alentejo
País de origen Portugal
Servir a 8°C - 10°C
Volumen 75cl
Alcohol 12.5%
Castas Arinto, Antão Vaz
Acompañamientos Ideal com Pratos de Carnes Brancas e Mariscos
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Viña D'Ervideira Blanco
Viña D'Ervideira Blanco
Descripción
Vinificación
El proceso tiene lugar casta a la casta. Las uvas Antão VAZ se engañan, ligeramente palidiadas en vacío. Después de la defecación, fermentan la temperatura controlada entre 10o y 12oc. Las uvas Arinto se engañan y se envían, sin triturar, para vinimáticos, para la maceración pelicular entre 6 y 10 horas. Más tarde son presionados y enviados a la cámara fría.
Prueba
Vino de tonos cítricos, con notas de frutas tropicales, mermelada ligera de marmelo y notas minerales. Elegante en la boca, muestra buena acidez y estructura sorprendente que prolonga la degustación.
Longevidad
2 a 3 años
Premio

Mundus Vini 2017 - Medalla de plata

Mundus Vini 2016 - Medalla de plata

Concurso "Vinhos de Portugal" 2016 - Medalla de plata

Buena compra 2013 "Magazine de vinos"

Best Buy 2012 "Magazine de vinos"

Concours National of Bottled Wines 2012 - Medalla de oro

Concours Mondial de Bruxelles 2012 - Medalla de oro

Buena compra 2012 "Magazine de vinos" 16 valores

Buena compra "Magazine de vinos" 2009 - 16 Valores

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