Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Ervideira
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| Productor | Ervideira | |
| Cosecha | 2023 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Alentejo | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 13% | |
| Castas | Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon | |
| Acompañamientos | Acompanha muito bem pratos à base de carnes vermelhas. |
Reseñas y premios:
16,5 puntos Vino Grandes Escolhas;
16 puntos Revista de vinos;
Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2010 (Otras colheitas );
Medalla de Plata Challenge International du Vin 2009 (Otras colheitas );
Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2009 (Otras colheitas ).
Elaboración del Vinha D'Ervideira Colheita Seleccionada Tinto 2021: Las variedades de uva se vinifican por separado. Trincadeira, Alicante Bouschet y Cabernet Sauvignon fermentan en depósitos de acero inoxidable con pisado mecánico, a una temperatura controlada de 25ºC. La variedad Aragonês fermenta en depósitos horizontales (vinimatics). Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Ervideira Colheita Selecionada Tinto es un vino DOC Alentejo galardonado. Elaborado con uvas Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet y Cabernet Sauvignon, este vino presenta un color granate con aromas a ciruela, frutos del bosque y especias. En boca es suave, con una estructura elegante y persistente que marida a la perfección con platos de carne roja.
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