Ervideira

Vinha D'Ervideira Tinto

Precio habitual
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Produtor: Ervideira

Cosecha: 2022

Tipo: Tinto

Región: Alentejo

País de origen: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 13%

Castas: Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon

Acompañamientos: Acompanha muito bem pratos à base de carnes vermelhas.

Descripción

Vinificación del vino Vinha d'Ervideira Cosecha seleccionada Red 2021: las castas se vinculan por separado. El Trincadeira, Alicante Bouschet y Cabernet Sauvignon fermentado en lagas mecánicas de acero inoxidable Pisa, a una temperatura controlada de 25ºC. La casta aragonesa fermentada en depósitos horizontales (vinimáticos). Pasantía de 6 meses en barriles de roble francés y americano.

La cosecha roja seleccionada por el rojo es un D.O.C. ALENTEJO GUNADO. Un corte de castas trincadeira, aragonese, alicante bouschet y cabernet sauvignon que resultó en un vino de tonos de granadas, con notas de ciruela, frutas salvajes y especias en el aroma. En la boca es suave, con una estructura notoria y elegante que persiste al final y que acompaña muy bien los platos de carne roja.

 

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Vinha D'Ervideira Tinto

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