Lagoalva Dona Isabel Juliana Branco (a menudo denominada Lagoalva Dona Isabel Juliana Grande Reserva Branco) es un vino blanco complejo y gastronómico de la región del Tejo, que destaca por su elegancia y estructura.
La elaboración de Lagoalva Dona Isabel Juliana Branco implica la vinificación por separado de las variedades de uva Alvarinho, Viosinho y Fernão Pires, con el objetivo de crear un vino complejo y gastronómico. Las uvas se cosechan manualmente y el mosto clarificado de cada variedad fermenta a 18ºC en barricas de roble francés de 500L. El vino envejece en estas barricas, adquiriendo volumen, complejidad y notas de especias y vainilla que complementan la frescura y el carácter afrutado de la mezcla final.
Apuntes del examen
Lagoalva Dona Isabel Juliana Branco presenta un color amarillo pálido. Su aroma es complejo, con notas de frutas blancas (pera), toques de naranja y frutas tropicales, un elegante matiz mineral y notas de vainilla y especias amaderadas. En boca, es con cuerpo, fresco y equilibrado, con buen volumen y una sensación cremosa y redonda, con un final de notas vegetales maduras.