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Quinta da Lagoalva
Vinho Tinto Lagoalva Dona Isabel Juliana
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| Productor | Quinta da Lagoalva | |
| Cosecha | 2021 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Tejo | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 14°C - 16°C | |
| Volumen | 70cl | |
| Alcohol | 13.50% | |
| Castas | Alfrocheiro , Touriga Nacional, Touriga Franca | |
| Acompañamientos | Ideal com carnes Vermelhas, Queijos e Assados. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Es el vino tinto de gama alta de Quinta da Lagoalva, conocido por su intenso color granate, su complejidad y su potencial de envejecimiento.
Las uvas se cosechan manualmente en pequeñas cajas y llegan a la bodega por la mañana para preservar su calidad. Tras una maceración prefermentativa de 3 días, la fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a 26 °C. La fermentación maloláctica y la crianza durante 14 meses tienen lugar en barricas de roble francés (nuevas y de segundo uso).
Apuntes del examen
Lagoalva Dona Isabel Juliana Tinto presenta un intenso color granate. Su aroma es complejo y elegante, con notas de frutos negros maduros, compota, toques de especias (anís, regaliz) y vainilla, con sutiles matices de roble. En boca es pleno y jugoso, con taninos firmes y elegantes y una acidez brillante y bien integrada. Es un vino potente con un final largo y persistente.
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