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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Barão de Vilar
Zom Reserva Blanco
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| Productor | Barão de Vilar | |
| Cosecha | 2019 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 12°C - 16°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 12,5% | |
| Castas | Arinto, Rabigato, Viosinho | |
| Acompañamientos | Combina com saladas e entradas, queijos suaves e pratos leves de carnes brancas e peixe. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Reseñas y premios:
17 puntos Vino Grandes Escolhas;
16,5 puntos Revista de Vinos.
Color amarillo citrino. Aroma austero, con un carácter fresco y mineral. Demuestra complejidad, con notas ahumadas, resultado de su crianza en madera, especialmente bien integradas con aromas cítricos. Excelente cuerpo, volumen y frescura, con un equilibrio perfecto entre fruta y acidez. Final persistente, con excelente acidez y frescura.
Elaboración del vino:
Cosecha manual con selección en el viñedo. Fermentación y crianza en barricas de roble francés durante 9 meses con control de temperatura. Una pequeña parte del lote se tiñe en depósitos de acero inoxidable.
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