Domaine E. Guigal

E. Guigal : Château d'Ampuis

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Produtor Domaine E. Guigal
Colheita 2020
Tipo Tinto
Região Vallée du Rhône
País de Origem França
Servir a 14°C - 18°C
Volume 75cl
Álcool 14%
Castas viognier, Syrah
Acompanhamentos Este Château d'Ampuis de E. Guigal harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, carnes de caça e também queijos.
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E. Guigal : Château d'Ampuis
Descrição

O Domaine E. Guigal foi fundado em 1946 por Etienne Guigal, em Ampuis. Seu filho, Marcel, assumiu a direção em 1961. Hoje, é a terceira geração que perpetua

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage — o Domaine E. Guigal cuida de uma verdadeira mosaico de vinhedos situados em várias denominações, formando uma gama

No final do milênio, a maison E. Guigal continuou sua forte expansão, tornando-se, em 1995, proprietária do célebre Château d’Ampuis, além de outros importantes domínios vitivinícolas (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine e o Château de N

O vinhedo

O Château d’Ampuis é um vinho da Côte-Rôtie proveniente de um vinhedo que inclui, entre outros, sete terroirs de exceção: Le Clos "Côte Blonde", La Garde "Côte Blonde", La Grande Plantée "Côte Blonde", La Pommière "Côte Brune", Le Pavillon Rouge "Côte Brune", Le Moulin "Côte Brune" e La Viria "Côte Brune". Plantadas no século XVI, as vinhas são cultivadas em terraços íngremes, com solos compostos majoritariamen

Vinific

Após a colheita, as uvas passam por vinificação em cubas de inox fechadas. Seguem-se as fermentações e depois uma maceração de três semanas. O envelhecimento deste vinho do Vale do Ródano é feito em barricas novas durante um período de 38 meses.

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