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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Vieira de Sousa - Vines & Wines, Lda
Vieira De Sousa Colheita 2010 Tawny
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| Produtor | Vieira de Sousa - Vines & Wines, Lda | |
| Colheita | 2010 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 22% | |
| Castas | Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz | |
| Acompanhamentos | Harmoniza com sabores de amêndoas, nozes, chocolate preto ou frutos silvestres. Também acompanha muito bem queijos e patês intensos. Delicioso para o final das refeições. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
De cor vermelha tijolo, apresenta um aroma muito atractivo, com notas de frutos vermelhos maduros que se destacam (ameixa, cereja). Este vinho revela-se de excepcional qualidade, muito aromático, elegante, equilibrado e com um final longo.
Vinificação
Este ano caracterizou-se por um inverno e início da primavera com elevada taxa de precipitação, que diminuiu nos meses de verão. As temperaturas foram amenas ao longo do ano.
Este vinho fermentou nos lagares na Quinta da Água Alta. Após a fortificação com aguardente, o vinho estagiou num único balseiro.
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