Casal Mendes

Casal Mendes Branco

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Produtor: Casal Mendes

Type: Branco

Region: Vinho Verde

Country of Origin: Portugal

Serve at: 8°C - 10°C

Volume: 75cl

Alcohol: 10%

Grapes: Azal, Pedernã, Trajadura, Loureiro

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Side Dishes: Recomendado como aperitivo.

Description

citrino e cor pálida. Fragrância frutada com notas suaves de frutas tropicais. Ligeiramente ácido mas fresco na boca. O final é suavemente doce.

Vinificação:
O verão decorreu sem chuva e com temperaturas amenas, condições perfeitas para uma vindima de grande qualidade. Após a receção, as uvas seguem diretamente para a prensa pneumática onde é extraído o primeiro mosto e depois fermentado a 16ºC dando origem a este vinho fresco e elegante.