Rui Roboredo Madeira

Castello D'Alba Colheita Branco

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Produtor: Rui Roboredo Madeira

Harvest**: 2023

Type: Branco

Region: Douro

Country of Origin: Portugal

Serve at: 10°C - 12°C

Volume: 75 cl

Alcohol: 13.5 %

Grapes: Gouveio, Viosinho, Rabigato

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Side Dishes: Ideal para acompanhar peixes assados, queijos de pasta mole, pratos condimentados e aromáticos como caril de camarão.

Description

Aroma muito fresco e mineral, notas cítricas e florais muito típicas dos vinhos brancos do Douro de altitude. Fresco no paladar, vibrante e frutado com final médio.

Vinificação:
Tecnologia de fermentação a frio em ambiente redutor, com temperatura controlada a cerca de 16ºC. Esmagamento e prensagem muito suaves em atmosfera inerte para preservar todo o potencial aromático das uvas. Fizemos um grande esforço para que todas as operações de pré fermentação fossem realizadas com muito rigor para preservar a qualidade intrínseca do vinho. Estágio de 4 meses em cubas de inox.

Críticas e prémios:
. 15,5 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2012 (Outras colheitas).