Desconcertante
Disconcerting Azal Arinto Branco
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Produtor: Desconcertante
Harvest**: 2022
Type: Branco
Region: Vinhos verdes
Country of Origin: Portugal
Serve at: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Alcohol: 12.5%
Grapes: Azal, Arinto
** The bottling year may not match the displayed image.
Side Dishes: Ideal para acompanhar refeições ligeiras como pratos de peixe, marisco e saladas. No entanto, o seu potencial também se mostra quando apreciado sozinho ou como aperitivo.
Red mullet in color, lively aromatic profile, with notes of red fruit and light floral notes. Fun in the race, with a sharp spirit.
Winemaking:
Manual harvest, grapes directly to the press. Cold decantation of the must followed by alcoholic fermentation at medium temperature in stainless steel vats. Aging on fine lees without battonage for 6 months.
