Espada Cinta

Espada Cinta tinto

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Produtor: Espada Cinta

Harvest**: 2019

Type: Tinto

Region: Douro

Country of Origin: Portugal

Serve at: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Alcohol: 13.5%

Grapes: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca

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Side Dishes: Acompanha bem com pratos de carne, fumeiro, bacalhau e queijos de ovelha

Description

Vinificação:
Maceração pré-fermentativa, fermentação a temperatura controlada em cubas inox. Uma parte do lote estagiou por um período curto em barricas de carvalho de grão de terceiro ano.

Notas de prova:
Límpido de cor vermelho violeta profundo. No nariz ressalta a fruta vermelha madura e a compota de cereja em harmonia com notas de especiarias provenientes das castas utilizadas. Mostra-se estruturado e elegante. Na boca sobressaem as notas intensas de fruta vermelha e chocolate, o fim de boca é longo com taninos de qualidade.