Herdade Do Sobroso

Herdade do Sobroso Reserva Tinto Caixa de Madeira 3 Garrafas

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Producer Herdade Do Sobroso
Harvest 2020
Type Tinto
Region Alentejo
Country of Origin Portugal
Serve at 16°C - 18°C
Volume 75cl
Alcohol 14.5%
Grapes Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Alfrocheiro
Side Dishes Este vinho acompanha na perfeição carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pratos de caça, estufados e queijos curados.
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Herdade do Sobroso Reserva Tinto Caixa de Madeira 3 Garrafas
Description
O Herdade do Sobroso Reserva Tinto é um conceituado vinho tinto português produzido na região do Alentejo (DOC Vidigueira). Assinado pelos enólogos Luís Duarte e Filipe Teixeira Pinto, destaca-se pela sua riqueza aromática, equilíbrio e estágio em madeira.
Vinificação e Estágio. As uvas são vindimadas manualmente e fermentadas em cubas de inox com maceração de 21 dias. O vinho estagia depois durante 12 meses em barricas de carvalho francês de Allier de 500 litros.
Cor e Aroma. Apresenta uma cor granada profunda e concentrada. No nariz revela aromas intensos a frutos vermelhos e pretos maduros, compota, especiarias doces, baunilha e chocolate.

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