Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Mestre Daniel
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| Producer | Mestre Daniel | |
| Harvest | 2020 | |
| Type | Tinto | |
| Region | Alentejo | |
| Country of Origin | Portugal | |
| Serve at | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcohol | 13.5% | |
| Grapes | Aragonês , Tinta Grossa, Trincadeira, Diagalves, Roupeiro, Antão Vaz | |
| Side Dishes | Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
Vinho Tinto XXVI Talhas Tareco Palhete, é um vinho Alentejano. Este vinho é uma referência franca de perfil oxidativo capaz de mostrar um vinho com tradições milenares.
Vinificação: As uvas foram totalmente desengaçadas e ligeiramente esmagadas. Em seguida fermentaram com maceração e contacto com as massas durante dois meses em talhas de barro, sem controlo de temperatura e com leveduras indígenas.
Não foi submetido a qualquer processo de filtração nem estabilização.
A filtração ocorreu apenas através da passagem do líquido pelas massas presentes na talha.
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