1000 Curvas

Mélange de temps blanc unique 1000 courbes

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Produtor: 1000 Curvas

Récolte**: NV

Type: Branco

Région: Vinhos verdes

Pays d'Origine: Portugal

Servir à: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 12.5%

Cépages: Chardonnay, Alvarinho

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Acompanha pratos vegetarianos, bacalhau, carnes brancas, comida asiática.

Description

Couleur citrine claire. Profil aromatique avec une matrice minérale, florale et citronnée. Bouche élégante, sèche, fine et fraîche.

Vinification :
Récolte début septembre, manuelle ; Les raisins ont été sélectionnés à l'entrée de la cave, suivis d'un pressurage en grappes entières, afin de minimiser l'extraction de couleur et d'obtenir un profil plus minéral. Fermentation et vieillissement en acier inoxydable.

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