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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
1000 Curvas
Mélange de temps blanc unique 1000 courbes
- Prix habituel
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| Producteur | 1000 Curvas | |
| Récolte | NV | |
| Type | Blanc | |
| Région | vins Vinho Verde | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12,5% | |
| Cépages | Chardonnay, Alvarinho | |
| Accompagnements | Il se marie bien avec les plats végétariens, la morue, les viandes blanches et la cuisine asiatique. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
16,5 points Vin Grandes Escolhas.
De couleur jaune paille, ce vin offre un bouquet élégant et complexe où différentes couches se dévoilent au fil de la dégustation. Des notes d'abricot se mêlent à des arômes d'agrumes qui lui confèrent une belle fraîcheur. Viennent ensuite des notes florales, de pierre mouillée, ainsi que de subtiles touches fumées et de pain grillé. Structuré, il se révèle également complexe en bouche, avec une acidité vive et élégante, où la minéralité est bien présente, ce qui en fait un vin à la fois frais et ample. La finale est longue, sèche et citronnée.
Vinification :
Un assemblage de plusieurs vins d'âges différents, comprenant trois Chardonnays (2015, 2016 et 2017) et deux Alvarinhos (2016 et 2017).
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