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40 castas
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| Producteur | 40 castas | |
| Récolte | 2024 | |
| Type | Tinto | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 14°C - 16°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 15% | |
| Cépages | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca | |
| Accompagnements | Pronto para ser apreciado, mas com capacidade de envelhecimento. Perfeito para acompanhar pratos de carne assada, caça e queijos. Recomendamos especialmente a combinação com vitela assada com alecrim ou folhas de louro. |
Nota de prova: Este 40 Castas expressa a paixão por um legado vitivinícolaúnico no mundo.
O resultadoé um vinho complexo,onde a identidade e o caráter intemporal do seu terroir torna-se inquestionável.
A maturação rápida que conseguimos obter neste terroir de vinhas velhas,permite-nos obter um vinho de grande conçentração.
Este vinho apresenta uma cor rubi profunda e um intenso aroma a fruta madura,macio e redondo,com um final de boca longo e especiado.
Na boca sentimo-nos envolvidos por um vinho com uma excelente estrutura e taninos polidos.
O verdadeiro tinto do Douro,complexo,mas equilibrado,com um grande potencial de envelhecimento.
O nosso compromisso:da nossa casa para a sua, um vinho carregado da autencicidade do Cima Corgo-Douro
Envelhecimento e Guarda: A sua vinificação é efetuada em cubas de inox,com um estágio em barrica segunda muda,de carvalho-françês,pelo período de 18 meses,com 3 meses em garrafa.
Conservar a 12°C
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