Adamus Organic Dry Gin Édition Signature

Avec la signature du maître distillateur Rui Cruzÿ, l'édition Signature 2021 se révèle être une combinaison sublime, préservant l'essence d'Adamus, désormais avec une touche d'irrévérence.

Biologique, végétalienne et dotée d'un esprit sublime, l'édition Signature 2021 associe un distillat de fleurs de sureau, le cépage emblématique Baga de Bairrada et les plantes aromatiques habituelles d'ADAMUS, pour donner naissance à cette édition spéciale et très limitée.

ARÔME:
D'une pureté et d'une fraîcheur aromatique remarquables, avec un profil floral prononcé, il évoque un parfum printanier, rappelant un jardin fleuri et un potager. Fleurs à pétales blancs, associées à des notes d'herbes aromatiques et de légumes frais… un fond de fleur de sureau avec de légères touches de jasmin, de menthe et de mélisse, etc.
Il conserve ses notes d'agrumes et de fruits, et on y décèle quelques touches de raisin frais et de zeste d'agrumes.

SAVEUR:
En bouche, il est élégant, persistant, jeune et séduisant.
On perçoit des zestes d'agrumes, un peu de genièvre et d'épices poivrées dans une symbiose parfaite qui laisse une finale longue et fraîche, ainsi qu'une sensation saline atlantique rafraîchissante et pertinente, combinée à… la fraîcheur d'un champ ou d'une chaîne de montagnes en fleurs.