Adega Velha

Aveleda Cave Velha 12 ans X.O

€41,82
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Producteur Adega Velha
Type Brandy très vieux
Région Vinho Verde
Pays d'Origine Portugal
Servir à 22°C - 25°C
Volume 50 cl
Alcool 40%
Accompagnements Considéré comme le meilleur brandy du Portugal, il est idéal en digestif.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Aveleda Cave Velha 12 ans X.O
Description

Considéré comme le meilleur brandy du Portugal.

Critiques et récompenses :
18,5 points Vin Grandes Escolhas;
17,5 points Wine Magazine.

Les raisins, sélectionnés pour leur acidité élevée et leur faible teneur en sucre, donnent un vin léger et équilibré. Ce vin est ensuite distillé lentement et avec soin à deux reprises dans un alambic charentais, importé de la région de Cognac. Après distillation, l'eau-de-vie est vieillie en fûts de chêne français du Limousin, l'assemblage final bénéficiant d'un vieillissement moyen de 12 ans.

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