Grappa Negroni Monovitigno Cabernet

Pour l'élaboration de la Grappa di Monovitigno Cabernet, afin de refléter fidèlement les caractéristiques typiques du cépage, le marc est recueilli dans des caisses en plastique scellées et immédiatement distillé. Ce procédé évite toute contamination par du marc provenant d'autres vignobles. On obtient ainsi des grappas de grande qualité, aux arômes frais et envoûtants, d'une douceur et d'une élégance incontestables.