La Ferraz
AL Vinho Colheita Selecionada Branco
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Produtor: La Ferraz
Récolte**: 2021
Type: Vinho branco
Région: Beira interior
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 12°C - 14°C
Volume: 75cl
Alcool: 12%
Cépages: Arinto, Fernão Pires, Malvasia Fina
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Excelente para pratos de peixe grelhado, bacalhau, sushi, saladas, italianos e carnes brancas e alguns queijos.
C'est dans le village de Vale Flor, situé dans la paroisse du centenaire de la municipalité de Mêda que les vignobles et la cave de Lucia et Américo Ferraz se trouvent. Région avec un sol climatique et un sol granitique unique, qui donnent à leurs vins des arômes nobles et presque inconnus.
Récolte manuelle pour les boîtes de 20 kg. La fermentation fabriquée dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température et des levures endogènes.
À l'origine à plus de 600 mètres d'altitude, ce vin dispose d'une couleur jaune citron. Dans le nez, se démarquez des arômes de fruits en morceaux comme la pêche et l'alperce et une touche végétale. Dans la bouche, révèle beaucoup de fraîcheur, quelque chose de citronné et de longue fin.
