Real Cave do Cedro

Aleixo Grande Reserva 1997

Prix habituel
€45,00
Prix soldé
€45,00
Prix habituel
Taxe inclu. Frais de port calculés à la caisse.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Produtor: Real Cave do Cedro

Récolte: 1997

Type: Tinto

Région: Bairrada

Pays d'Origine: Portugal

Servir à: 16°C - 18° C

Volume: 75cl

Alcool: 12%

Cépages: Baga

Accompagnements: Queijo curado e carne defumada

Description

Vinho com uma tonalidade granada intensa com alguns pigmentos acastanhados capaz de esconder os sinais da idade. A acidez ainda muito presente e os taninos muito redondos contribuem para um final longo e persistente dos aromas deste vinho. Ao longo de mais de vinte anos, juntos, o passado e o tempo, aprimoraram um amplo bouquet aromático, onde predominam notas de cacau e licor de ginja. Também podemos encontrar notas de caramelo, tosta e fumo. Na boca a interminável elegância de um conjunto de sensações que nos levam a recuar no tempo.

Aroma muito feito, clássico, com frutos vermelhos e notas de barro e bosque, ligeiras especiarias e ervas aromáticas. Tem corpo fexível, com uma acidez firme, taninos finos, boa secura e alguma suavidade elegante, iluminada por notas químicas. O fim de boca ligeiramente metálico diz-nos para o apreciarmos já.

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Aleixo Grande Reserva 1997