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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Aliança
Réserve de l'Alliance Bairrada Blanche
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Total:
| Producteur | Aliança | |
| Récolte | 2024 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Bairrada | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Bical, Maria Gomes | |
| Accompagnements | Il se marie bien avec les plats de viande rouge, le gibier et les fromages. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
16 points Vin Grandes Escolhas;
15,5 points Wine Magazine.
Robe jaune pâle aux reflets verdâtres. Arômes fruités avec des notes de fruits tropicaux et de citron. En bouche, fraîcheur, intensité et complexité.
Vinification :
Ce vin est élaboré à partir des cépages blancs Maria Gomes, Bical et Arinto, principalement cultivés dans la région de Bairrada. La vinification comprend une macération pelliculaire de 12 heures, suivie d'une fermentation alcoolique à 16 °C, à partir du moût le plus pur. L'élevage se fait ensuite de façon traditionnelle en cuves inox.
Critiques et récompenses :
16 points Vin Grandes Escolhas;
15,5 points Wine Magazine.
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