Altano Branco

-Ideal à boire tous les jours, informellement à la maison avec sa famille ou ses amis; Un grand vin pour se détendre et se détendre. Les arômes à base de plantes et épicés montrent des fruits tropicaux; Lichias et fruits de la passion, débordant de vigueur jeune. Dans la bouche, exubérablement frais et épicé, avec quelques notes de pomme verte, une grande vivacité et une acidité croustillante. Rafraîchissant et stimulant - ravira vos papilles.

Vinification:
Ce vin blanc frais vient de la vallée du Douro dans le nord du Portugal. Il est produit à partir de vignobles plus froids et plus serrés, où la maturation des raisins blancs peut être plus uniforme et homogène. Les vignerons visent une extraction de saveurs équilibrée. Le résultat est un vin épicé et aromatique avec des fruits tropicaux et une acidité rafraîchissante. Fabriqué par la famille Symington, les producteurs du Douro depuis le XIXe siècle. Des raisins de Quinta da Fonte Branca, près de Lamego, et ont sélectionné des vignerons dans les régions d'Alijó et de Favios. La vigneification a eu lieu dans les installations modernes de la famille Symington Quinta Do Sol, équipée de la dernière technologie de vinification. Les raisins ont été broyés en douceur après le decceiv, suivi de tout contact avec les films pour extraire les composés aromatiques souhaitables. La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable (capacité pour 20 tonnes) la température contrôlée de 14-15 ° C, pour une rétention maximale des arômes primaires. 5 mois dans des cuves en acier inoxydable avec un contact minimal avec l'oxygène afin de garder toute la fraîcheur aromatique du vin.

Critique et récompenses:
. 16 grands choix de points de vin;
. 15 points Wines Magazine.