João Portugal Ramos

Altitude par Duorum Branco

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Producteur João Portugal Ramos
Récolte 2023
Type Blanc
Région Douro
Pays d'Origine Portugal
Servir à 10°C - 12°C
Volume 75 cl
Alcool 12,5%
Cépages Rabigato, Viosinho, Le code de Larinho, Gouveia
Accompagnements Idéal avec les viandes blanches et les salades.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Altitude par Duorum Branco
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Description

 Couleur jaune doré, arôme de citron mûr intense, ananas et légères notes tropicales. From et élégant dans la bouche avec une longue fin.

Vinification:
Les raisins sont refroidis pendant 24 heures puis pressés, sans dégoût, dans une presse pneumatique pour préserver les arômes. Après la décantation, la fermentation à basse température commence, qui se déroule lentement sur 30 jours. Vieillir sur des restes minces pendant 5 mois.

Critique et récompenses:
. Magazine de 85 points Wines;
. 16,5 points Vin Grand choix.

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