Lua Cheia - Saven
Andreza Altitude Rosé
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Produtor: Lua Cheia - Saven
Récolte**: 2023
Type: Rose
Région: Douro
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 16°C - 18°C
Volume: 75 cl
Alcool: 13%
Cépages: castes traditionnelles
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Idéal en entrée, pour accompagner des plats légers ou des plats orientaux.
L'altitude se ressent dans la fraîcheur qui émane d'un arôme élégant et délicat, aux notes de fruits des bois, de silex et d'une légère touche florale. Le profil est tendu, maîtrisé, voire austère, alliant une belle ampleur à une fraîcheur remarquable en bouche. Vif et raffiné, avec une acidité franche et parfaitement équilibrée, il offre une finale longue et singulière. À ce prix, c'est une dégustation incontournable.
Vinification :
Le vin élaboré à partir de raisins rouges, dont l'intensité de la couleur et la structure dépendent entièrement du temps de contact des peaux avec le liquide, puisque ces composants se trouvent dans les peaux.
