Lua Cheia - Saven

Vin Mousseux Andreza Bruto Nature

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Producteur Lua Cheia - Saven
Récolte 2019
Type Pétillant
Région Douro
Pays d'Origine Portugal
Servir à 8°C - 10°C
Volume 75 cl
Alcool 12%
Cépages Gouveia
Accompagnements Parfait pour accompagner des plats légers comme des salades fraîches, des fruits de mer, ou même en apéritif lors d'occasions spéciales.
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Vin Mousseux Andreza Bruto Nature
Vin Mousseux Andreza Bruto Nature
Description

Robe jaune citron, limpide, aux bulles fines et persistantes. Arômes fruités et briochés. En bouche, fraîcheur, mousse élégante et perlage extrêmement fin. Finale fraîche et complexe.

Vinification :
Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce vin effervescent a bénéficié d'une fermentation soignée en fûts de chêne usagés et d'un élevage de plusieurs années, lui conférant une effervescence fine et persistante, une grande fraîcheur et une complexité aromatique remarquable. Après les vendanges 2019, le vin a fermenté en fûts de chêne usagés et a été mis en fût en mars 2020. Il a ensuite vieilli jusqu'au dégorgement, effectué en janvier 2024, développant ainsi une profondeur aromatique unique.

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