Lua Cheia - Saven
Andreza Reserva Tinto
- Prix habituel
- €7,50 EUR €8,48 incl. VAT
- Prix soldé
- €7,50 EUR €8,48 incl. VAT
- Prix habituel
- €6,89 EUR €7,79 EUR incl. VAT
Produtor: Lua Cheia - Saven
Récolte**: 2020/21
Type: Rouge
Région: Douro
Pays d'Origine: le Portugal
Servir à: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Alcool: 13,5%
Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Accompagnements: Cuisine méditerranéenne, pâtes, fromages à pâte molle.
Description
Description
Vinification: Caissier de 22 kg. Développement et écrasement, 12h de la macération préantative à 34º pour maximiser le travail des enzymes; Utilisation de levures sélectionnées, fermentation alcoolique avec contrôle de la température, légèrement réassemblages.
Stage:70% du vin interné en fûts de chêne français, deuxième et troisième année, pendant 10 mois. Les 30% restants à Cuba
Remarque de preuve: Il le présente d'une couleur rouge grenade. Avec un arôme très intense et complexe, les fruits mûrs et les notes de vanille du stage en baril. Dans la bouche, est très élégant et structuré avec une fin persistante où les notes de fruits mûres reviennent.
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