Anónimo Tinto

Histoire
Lovers of Good Wine, nous trouvons dans le Douro Superior, au milieu de leurs légendes et traditions, des conditions parfaites pour la production de grands vins. Ils sont capables d'éveiller les plaisirs et les émotions spéciales dans leurs dégustations. Nous avons commencé notre rêve, en acquérant deux propriétés: Quinta Do Sardoal et Quinta Das Salgueiras, tous deux à Torre de Moncorvo. C'est à partir de là que certains des principaux vins de la région viennent.

La légende qui nous inspire
La légende raconte que, aux premiers jours de Lusitania, une jeune fille a été perdue avec amour par un haut officier de l'Empire romain. N'acceptant pas le roman, la famille l'a emportée au-delà de la rivière Douro. Là, sur la rive droite, sur le Douro supérieur, elle a commencé à vivre entre les vignobles, où elle avait tort, jour et nuit, en larmes pour ses passionnés.

Les larmes de la jeune fille, pleine de désir et de passion, ont imprégné le sol savant des vignobles, créant un terroir unique pour la production de vins qui facilitent la compréhension des gens et l'éveil de l'amour.

De là vient The Avid, notre vin haut et séduction ». Ce sont des vins équilibrés, faciles à boire, capables d'éveiller des émotions fortes.

Hommage à l'officier de l'Empire romain qui a vécu la passion pour la jeune fille.

Une curiosité pour la récolte de 2015 dans le Douro supérieur: c'était l'année la plus chaude de la période pré-invitée et vintage. Le résultat? Fruits de matière et noirs, qui provenaient des vins plus concentrés.

Vous voulez essayer cette fantastique recadrage? Goûtez un délicieux rouge anonyme 2015.

Il a une couleur rubis intense avec des arômes de fruits noirs et de myrtille bien impliqués dans les notes grillées du stage en fût de chêne français. Dans la bouche, les tanins sont présents, mais matures et bien intégrés dans la structure du vin, ce qui le rend harmonieux.

Stage
18 mois de stage en fûts de chêne français.