Herdade da Malhadinha Nova
Antão Vaz da Malhadinha Vinha da Peceguina Blanc 2024
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Produtor: Herdade da Malhadinha Nova
Récolte**: 2024
Type: Branco
Région: Alentejo
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Alcool: 13.5%
Cépages: Antão Vaz
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Companhia perfeita de peixes, frutos do mar e saladas. Também uma companhia muito boa para comida asiática.
Critiques et récompenses :
. 92 points Magazine du Vin;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Cette première édition apparaît comme un véritable classique d'Antão Vaz do Alentejo. Arôme riche et exubérant avec des notes de fruits tropicaux. En bouche c'est un vin sec, corsé, mais équilibré par une bonne acidité.
Vinification :
Vendanges manuelles aux petites heures de la journée pour des caisses de 12 kg. Après une sélection minutieuse, les raisins ont été égrappés et délicatement pressés. Fermentation à basse température en cuve inox.
