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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Herdade da Malhadinha Nova
Antão Vaz da Malhadinha Vigne dos Eucaliptos Blanc
- Prix habituel
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| Producteur | Herdade da Malhadinha Nova | |
| Récolte | 2021 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Alentejo | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Antão Vaz | |
| Accompagnements | Un accompagnement idéal pour le poisson, les fruits de mer et les salades. Il se marie également très bien avec la cuisine asiatique. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Épuisé
Cette première édition s'impose comme un véritable classique d'Antão Vaz, originaire de la région de l'Alentejo. Son bouquet est riche et exubérant, avec des notes de fruits tropicaux. En bouche, c'est un vin sec et corsé, équilibré par une belle acidité.
Vinification :
Colheita à la main tôt le matin, les raisins sont conditionnés en caisses de 12 kg. Après une sélection rigoureuse, ils sont égrappés et pressés délicatement. La fermentation se déroule à basse température dans des cuves en acier inoxydable.
Critiques et récompenses :
17,5 points Vin Grandes Escolhas;
16,5 points Wine Magazine.
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